メレンゲ?卵かけご飯
料理 卵かけご飯更新: 2018/03/04 2:26:26
昼。
とある番組で卵料理についてやっていました。
その中で、私が注目したのは、、、
T K G!!!!!
分かると思いますが、卵かけご飯の略です(・ω・`(・ω・`(・ω・`)
TKGって、黄身と白身、ご飯を使うのが一般的だと思うのですが、
その番組では白身をメレンゲ?にしていたんですよ!!!!
まあ、機械でしていましたが...><
とりあえず、本題に入ります。
そこで、私はふわふわTKGを作ろうと思いましたー( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
番組では機械でしていましたが、私の家には無いので全て手作業で作ります。
用意する物
混ぜるやつ(画像参考)
ボウル(一つ。白身を混ぜる時の)
小さい皿 (黄身を入れるための)
茶碗(皿でもおk。食べる時のやつ)
ご飯
卵
醤油(無くても大丈夫!)
さあ、作りましょうか。
まずは黄身と白身を分けます。
その時に黄身を殻から殻へと移せば、勝手に白身が落ちてくれると思います。
余程、意地悪でなければ...
分けたら、白身をひたすら混ぜましょう。
腕が痛くなったら五秒ほど休憩⋯
ふわふわになるまで、根気強く混ぜましょう。
この時の白身はかなり意地悪なので怒りをぶつけましょう((ry
私は五分ほどで出来ました。
腕がENDLESSになりました。
これを事前に用意したご飯にぶっかけましょう。
そのあとに黄身をぶっかけます。
最後に醤油をかけましょう。
感想
美味しかったけれど、ずっと食べていると飽きます。
母曰く「メレンゲ?はこれに合わない」そうです。
それではー!
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