ベーコンチーズオムレツ作りました♪
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初めて料理しました。
処女作です←
①卵、ほんの少しのコンソメ、コショウを混ぜる。
↓
②刻んだベーコンをフライパンで炒める。ある程度火が通ったらバターを一切れ入れてフライパン全体によく馴染ませる。
↓
③フライパンに①を入れ、フワフワになるように底部分を箸で軽く混ぜる。
↓
④真ん中にピザ用のチーズを縦長になるように入れる。
(イメージはモーセの海割りみたいな←何だその例え)
↓
⑤左右どちらからでもいいので、チーズを隠すようにフライ返しで卵を折る。服をたたむみたいなイメージで。
↓
⑥最後にひっくり返し、折った部分に火を入れて完成。
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メロンさん
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