ワイン会に出て思うこと 工藤徳郎の日記
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このまえワイン会に呼ばれて行ってきました。レストランにみんなで行くのは久しぶりだ。
当然だが、家で1人で飲みワインとみんなで飲むワインは別物。
同じものを飲んでいても全然ちがう。味も変わってくる。それは食べるものが違うとかそいういうものではなく、食べながらどんな話をしているかで変わると思う。
楽しい話をしていると、全てが美味しいと感じるし、まずいものがわからなくなる。
逆につまらない話しだと、美味しい料理もうまく感じない。
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