遅れてのバレンタインチョコ作り〜一品目〜

櫻🌸@秋 料理 深夜
今日:1 hit、昨日:2 hit、合計:974 hit

最高ランク : 40 , 更新: 2016/02/21 4:51:27


うん、タイトル通りね、
昨日の深夜0時に初めて深夜3時に
終了しましたよ、はいww

え?一品目ってことは二品作るの?
ですって?
…そうですよ、
友達に「櫻の料理美味しいからいっぱい作って💕」って
言われてしまったんで😭
まぁ青藍を見習って私も作り方
載せてみましたw

〜チョコバーの作り方〜

・材料(cm×cm 本分)
チョコ 200g
ビスケット 70g程度(お好みで増減
あとはお好みで
生クリームを入れるもよし、
フルーツグラノーラや
ドライフルーツを入れるもよし

ナッツを入れてもよしです、
(ちなみに私はあげる人の嫌いなものを
全て排除した結果クルミを入れました)

・作り方
1.クッキー
(入れる人は大きなナッツやクルミも)
を粗めに砕きます。
このときすりこぎなどを使うと便利です^ - ^

2.チョコを細かくします。
このとき包丁の刃を垂直に置き
上から手で押さえて切るとうまくいくはずです、
(毎年やってるせいかスムーズにうまく終わったw)

//px01.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2Fd%2Fb%2F1%2Fdb19cb14204776c4155624904c8607b1.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

3.切ったチョコを湯煎にかけながら溶かします。
このときチョコの中に絶対に水が入らないようにしてください、

//px01.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2F8%2F5%2F9%2F859d555ef0aa32a220e36305251abf04.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

そして溶かしている間に
バッドにクッキングペーパーをひいてください、
このときにクッキングペーパーの下の四隅に少しずつ
チョコをつけるとペロンと浮かなくなります、
ただ冷めて固まるまで
何か上に置いておくことをオススメしますw
(写真参照)
そしてチョコが写真くらいに溶けたら工程4に移ります。

//px02.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2Fe%2F4%2F2%2Fe42f974b255b5056b81013b7d6c1e3e2.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

4.溶かしたチョコに粗めに砕いておいたクッキー達を
放り込んで混ぜます。
(クランチになりそうなくらいチョコが少なくて
チョコを足したのは内緒で✋🏻)
まぁ、量を見て調節しますw

//px02.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2F8%2F3%2F6%2F8360092a348e59948595a903d3335a4e.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

5. 4を3で準備したバッドに平らになるように入れます。
(言い忘れてたけどチョコ溶かすときとか
クッキー混ぜるときとか平らにすることとか
ゴムベラ便利!スプーンとかより便利です)
あとはこれを冷蔵庫に放り込んで…

//px01.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2F9%2F6%2Fe%2F96e0caa2891423dceb66007df2aeeba9.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

6.固まったらクッキングペーパーごと取り出し
自分の切りたい大きさに切る。
このとき1と同じで刃を垂直に。
また、刃を少し温めておくと断面がキレイになるはずです、w

//px01.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2F9%2F1%2F3%2F913a7417593bad238c511502463e31f1.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

で、これをまた冷蔵庫に入れて完全に固まってたら
取り出して、包めば完成です!!

//px01.nosv.org?src=http%3A%2F%2Fulog.u.nosv.org%2Fuploader%2Ffiles%2Fc%2Fd%2F0%2Fcd0a78a96e6d7bfcc73f1354fb698aff.jpeg&w=1200&h=&ext=1&zc=

えー長いのに見てくださりありがとうございました!
簡単なんでぜひ、作ってみてくださいw
えー二品目も作り終え包装できたら
届けに行ってきますw
二品目も気力があれば投稿しますw

秋櫻(コスモス)


投稿を違反報告 / ブロック



え!次の誕生日来ちゃう!

青藍☆
2016/02/21 5:47:57 違反報告 リンク