マカロンの作り方【完成編】

いよいよ完成ですよ。

1.今までと同じ作り方で、もう一つマカロンの生地をつくる。

【生地編】、【ピエ編】での作り方と同じように、もう一つマカロンの生地を作ります。
違う色にしてもよし、同じ色にしてもよし。自分で好きなようにしましょう。

2.粘土、ボンド、水を使って擬似生クリームを作る。

粘土、木工用ボンド、適量の水を紙コップなどの容器にいれ、ヘラが割り箸を使って混ぜます。割合ですが、正直私も把握しておりません←
固すぎず、柔らかすぎず。これはもう慣れとしか言えません。

ホイップに色をつけたいのであれば適量の粘土をここで出して混ぜましょう。

ちなみにダイソーの紙粘土は水に溶けやすいのでホイップ作りにオススメです。
粘土ではなく、ホームセンターなどで売っているシリコンを使うのもアリです。

3.擬似生クリームを絞り袋に詰める

絞り袋の先をハサミで切り、適当な大きさの穴を作ります。そこに絞り口をセットして、先ほど作った擬似生クリームを、絞り袋に詰めましょう。百均に、絞り袋は売っています。
絞り口ですが、百均のプラスチックの絞り口で構いません。シリコンを使用するのであれば、金属ではなくプラスチックの絞り口を使ってください。

4.擬似生クリームを絞る

絞り慣れていない人であれば、クリアファイルなどに一度絞る連取をしましょう。「の」の書くように絞ると、綺麗にできると思います。

マカロンの生地のどちらかに、擬似生クリームを絞ります。多すぎず、少なすぎず絞ります。ただ量は好みですので、好きなように絞ってください。

5.もう一つのマカロンの生地をのせる

絞り終えたら、もう一つのマカロン生地を絞ったマカロン生地の上にのせ、軽く押しましましょう。のせる前に、ボンドを少し塗っておくと外れにくくなります。

6.好きなパーツをのせる

マカロンをデコります。イチゴやラズベリー、ブルーベリーなど、自分が好きなパーツをのせてデコりましょう。もちろん、デコらないシンプルなマカロンも全然アリです。とりあえず、好きなようにデコりましょう。

これで、マカロンの完成です。
うまく説明できたのかは微妙なところですが......（苦笑）
リクエスト、ありがとうございました。
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