清涼感抜群!暑がりの方是非!
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この夏オススメのお菓子、サイダーゼリーのレシピを公開します!
〔材料〕
※粉ゼラチン 一袋
※水 50㏄
砂糖 大さじ2
水 100㏄
サイダー 100㏄
レモン汁 大さじ1
※のマークのついたものは、ゼラチン液の材料です。
〔作り方〕
・ゼラチンに水50㏄をかけて、混ぜます。
・それを、電子レンジで30秒温め、かき混ぜて粉を溶かします。これでゼラチン液の完成!
・ゼラチン液と砂糖、水100㏄、レモン汁を混ぜます。
・ボウルを氷水で冷やしながらかき混ぜます。トロリとしてくればOKです。
・サイダーを、泡をたてないようにそっといれ、さっと混ぜます。
・型に入れて、冷蔵庫へgo!2時間ほどで固まります。
~応用編~
・ゼリーを作ったら、崩して盛り付けてください。
・より爽やかにするなら、上からサイダーをかけてください。
・アイスミルクがお好きなら、牛乳とシロップを混ぜたものを上からかけて召し上がれ。
是非作ってみてくださいね~(^^)
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